Àrea d'identificació
Codi de referència
Títol
Data(es)
- 2009 (Agregació)
- 2008 (Creació)
Nivell de descripció
Volum i suport
1 fitxer de vídeo digital
Àrea de context
Nom del productor
Història biogràfica
Institució arxivística
Història arxivística
Origen de l'ingrés o de la transferència
Àrea de contingut i estructura
Abast i contingut
A la universitat Gaston Berger del Senegal hi ha prop de 5.000 estudiants. El restaurant universitari proporciona el menjar diari de tota aquesta gent. Una cadena alimentària que funciona cada dia, des de primeres hores del dia fins al vespre. Aquesta pel·lícula ens descobreix la lenta i minuciosa transformació dels aliments, però també els cossos treballant d'aquells que preparen i serveixen els àpats.
Valoració, destrucció i programació
Ingressos
Sistema d'organització
Àrea de condicions d'accés i ús
Condicions d'accés
copyright. Disponible online
Condicions de reproducció
copyright
Idioma del material
Escriptura dels documents
Nota sobre les llengües i escriptures
Característiques físiques i requeriments tècnics
Països: Senegal
Instruments de descripció
Àrea de documentació relacionada
Existència i localització dels originals
Existència i localització de reproduccions
Unitats de descripció relacionades
images/posters/2868_0727_Chaine_Alimentaire_VO.jpg
Nota de publicació
Nota de publicació
2009: Rizomas - Archivo rizomas
Àrea de notes
Nota
sinopsis en frances: L’université Gaston Berger du Sénégal compte près de cinq mille étudiants. Le restaurant universitaire assure la nourriture quotidienne de tout ce monde. Une chaîne alimentaire qui fonctionne chaque jour, des premières lueurs de l’aube jusqu’à la tombée de la nuit. Ce film donne à découvrir la transformation lente et minutieuse des aliments, mais aussi des corps au travail de ceux et celles qui préparent et servent les repas. NO online de moment
Nota
Proyecciones: 1 (2009) — Rizomas
Identificador(s) altenatiu
Slug
Punts d'accés
Punts d'accés per lloc
Punts d'accés per autoritat
- Observatori de Vídeo No Identificat (OVNI) (Accumulator)
- Marie-Louise Sarr (Matèria )
Punts d'accés de gènere
Àrea de control de la descripció
Identificador de la descripció
Identificador de la institució
Regles o convencions
Estat d'elaboració
Nivell de detall
Dates de creació revisió eliminació
Idioma(es)
català
Escriptura(es)
llatí
Fonts
Nota de l'arxiver
Media centre dakar / GSARA