“La Couleur du Sacrifice” da la palabra a esos hombres venidos de diversos lugares, la mayoría alistados a la fuerza, y que jugaron un papel primordial en la Segunda Guerra Mundial, sobretodo en el momento de la Liberación de Francia. Ignorados en los libros escolares y apartados de las grandes conmemoraciones “espectáculo”, hoy día buscan dar a conocer esa página oculta de la historia, testimoniando con fuerza e indignación la manera en la que el gobierno francés les ignora.

Este documental cuenta la vida de una anciana, Aïcha Messaoud, originaria de Mauritania, que paso toda su vida en el seno de una ilustre familia nómada, la del Cheik Ma-el-Aïnïne. Actualmente vive en Tata, un pequeño pueblo marroquí, al norte de Sahara Occidental. La realizadora parte a la búsqueda de las huellas de la memoria de su heroína. De etapa en etapa, a través de miles de kilómetros en el desierto, va encontrando a los descendientes del Cheik.