A través de les reflexions i les anàlisis de reconeguts intel·lectuals, aquest documental retrata la ideologia neoliberal i examina els diversos mecanismes que fa servir per imposar els seus dictats arreu del món. Els dogmes del neoliberalisme són ben coneguts: desregularització, reducció del paper de l'estat, privatització, limitació de la inflació per damunt de l'atur, etc. En altres paraules: treure la política de l'economia i posar-ho tot en mans de la classe financera.

Amb més de mil milions de persones que se'n van al llit amb gana, Last Supper For Malthus explica un dels temes més alarmants del nostre temps, la crisi alimentària global, i ressuscita els economistes polítics Thomas Malthus i David Ricardo per intercalar les seves teories amb impactants imatges i entrevistes amb alguns dels majors experts mundials, incloent el secretari general de l'ONU Ban Ki-Moon, el Nobel de la Pau Rajendra Pachauri, el Dr. Jacques Diouf, Jean Ziegler, Olivier de Schutter i Donald Coxe.