Viaje iniciático a la medina de Fez, una inmersión en su ciudad antigua, en su tejido antropológico y cultural, en el que cada paso nos descubre una nueva dimensión y añade sentidos nuevos a lo que ya hemos visto. Un acercamiento a otra cultura, próxima y distante. Un espejo en el que reflexionar también sobre nuestro propio mundo. Fez Ciudad Interior. Es una instalación en 10 salas consecutivas con proyecciones de video en loop, cada una de las cuales representa un nivel de aproximación a esa ciudad. Y una sala oscura con la audición de un Dhikr. Más cuatro monitores de archivo con entrevistas. Los visitantes deciden su tiempo y seleccionan según sus intereses,cada uno de ellos ve pues una exposición diferente. Video Instalacion Serie: El Hamdulillah Tapes Video: Toni Serra Albert García Espuche Instalación:10 salas con proyecciones. 4horas 30 minutos 1 sala oscura audio. 10 minutos 1 sala entrevistas archivo. 1hora 30 minutos 1999-2002 Fez CCCB Barcelona 2002

Un viaje iniciático al interior de la ciudad de Fez mediante fragmentos que ilustran diferentes aspectos del tejido antropológico, sociológico, urbanístico y religioso de la ciudad. Estos son los videos de la exposición que, con el mismo título, se realizó en el Centre de Cultura Contemporània de Barcelona en el año 2002 (Un proyecto de Albert García-Espuche y Toni Serra).

La estructura urbana y social de los barrios de la medina es de una enorme riqueza y complejidad, organizándose en torno a establecimientos básicos de la vida cotidiana de sus habitantes, como el hammam, el horno de pan, las escuelas o los foundouks. El farnatxi es el horno que suministra calor a los baños públicos, o hammam, establecimientos plenamente activos y de gran importancia para la cohesión del tejido social de la ciudad. Los foundouks son establecimientos en los que los mercaderes que visitan la ciudad pernoctan y almacenan provisionalmente sus productos. Actualmente la mayoría han perdido su antigua función y se adaptan a otros usos, como viviendas o talleres.

Gema Martín Muñoz, profesora de Sociología del Mundo Árabe en la Universidad Autónoma de Madrid. Entre otro trabajos, es autora del libro "El Estado Árabe. Crisis de legitimidad y contestación islamista", (Bellaterra, 2000).