Als anys 60 i 70, milers de hippies van viatjar a Orient, fins a l'Índia, a la recerca de la il·luminació. Els camperols indis van pensar que una greu sequera era la causa de la seva immigració. Els savis de l'Índia ho van veure com una recerca de l'espiritualitat. La majoria va tornar als seus països després d'uns mesos o uns anys, mentre que uns altres es van instal·lar definitivament. Hippie Masala és un retrat d'expatriats occidentals: Robert, un pintor holandès amb talent, viu amb la seva dona i fills petits; Meera, una ermitana, busca la il·luminació en solitari, mentre Cesare, un expatriat italià, s'esforça per arribar a l'alliberament espiritual a través del ioga; Hanspeter, originari de Suïssa, duu una petita granja a l'Himalaia; Erica i Gillian, bessones sud-africanes, fan artesania hippie durant el dia i se'n van de festa sense parar tota la nit...