La regió de Hadhramaut al sud est del Yemen és ben coneguda per la seva arquitectura d'adob. Al llarg dels segles la població ha desenvolupat tècniques sofisticades de construcció i han creat un entorn arquitectònic únic. Estructures espectaculars com per exemple edificis de fang de deu plantes que s'aixequen des del fons de la vall. En les entrevistes, els paletes descriuen les seves tècniques i els reptes als que s'enfronten amb l'introducció de nous materials de construcció importats. The Architecture of Mud documenta l'arquitectura vernacular, la construcció d'edificis i la societat a la que pertanyen.

"Una col·laboració amb l'escriptora Lucy Sante realitzada a Tànger (el Marroc), una ciutat en la qual cap dels dos havíem estat mai. De camí de l'aeroport al centre de la ciutat, ens va sorprendre el paisatge que es veia des de les finestretes del cotxe: un enorme projecte de construcció en marxa en totes direccions. Encara que en si mateix no era inusual, ens quedem muts per l'escala èpica i el pla aparentment incomprensible del desenvolupament i ens sentim atrets a tornar junts a aquesta zona desconcertant".